Um novo estudo realizado por pesquisadores da Nova Zelândia sugere que o consumo diário de kiwi pode ter um impacto positivo no humor e na sensação de vitalidade em apenas quatro dias. A pesquisa foi publicada em dezembro de 2023 no British Journal of Nutrition.
Segundo os cientistas, o efeito benéfico está associado à alta concentração de vitamina C presente na fruta, especialmente na variedade SunGold — de polpa amarela — que contém até três vezes mais vitamina C do que frutas como laranja e morango. A vitamina C está envolvida na produção de neurotransmissores como dopamina, serotonina e norepinefrina, essenciais para a regulação do humor e da função cognitiva.
Como o estudo foi conduzido
O experimento envolveu 155 adultos com baixos níveis de vitamina C. Os participantes foram divididos em três grupos: um recebeu um suplemento diário de 250 mg de vitamina C, outro consumiu dois kiwis SunGold por dia, e o terceiro recebeu placebo. Durante oito semanas, os voluntários relataram diariamente seus níveis de energia, humor, qualidade do sono e atividade física.
Resultados: efeitos em apenas quatro dias
Tanto o grupo que recebeu o suplemento quanto o grupo que consumiu kiwi relataram melhora no humor ao longo do estudo. No entanto, apenas os que comeram kiwi relataram aumento na percepção de bem-estar e sucesso pessoal — com os primeiros sinais de melhora surgindo já no quarto dia do experimento, e o efeito atingindo o pico entre os dias 14 e 16.
“Mesmo participantes com saúde mental relativamente estável relataram benefícios notáveis ao consumir a fruta”, afirmou o autor principal, Dr. Ben Fletcher.
O papel da vitamina C na saúde mental
A vitamina C também pode atuar na redução do cortisol, hormônio relacionado ao estresse, o que ajuda a promover sensação de bem-estar. Ainda assim, os autores alertam que esses efeitos não substituem tratamentos médicos adequados para transtornos do humor, como depressão.
Os pesquisadores defendem que mais estudos sejam realizados para compreender melhor como a alimentação pode influenciar o equilíbrio emocional e mental. “Este é mais um exemplo de como aquilo que colocamos no prato pode afetar rapidamente como nos sentimos”, concluiu Fletcher.
Catraca Livre
